Japan Smoked Black Tea Whiskey

Order number: 577

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Product information "Japan Smoked Black Tea Whiskey"

Dieser geräucherte schwarze Tee ist die erste und einzigartige Produktion in Japan, die „Fuji-san Souchong“ genannt wird, wie der Farmer-Produzent ihn nannte. Nach vielen Jahren und Versuchen kam Herr Matsumoto auf die Idee, während des Räucherprozesses Whiskey-Fass-Chips zu verwenden, die als reichhaltiger Weihrauch diente. Der Tee wird mit Holzspänen aus dem Whiskyfass des berühmten japanischen Whiskys (preisgekrönte Ichiro Distillery in Chichibu, Saitama) geräuchert.

Anbaumethode: Die Chagusaba-Methode ist ein System traditioneller landwirtschaftlicher Techniken, bei denen Grasland um Teefelder herum gepflegt werden, um Mulch zu liefern, der die Qualität des Teeanbaus verbessert. Chagusaba ist ein seltenes Beispiel für die Co-Abhängigkeit zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Biodiversität, die jeweils den Wert des anderen steigern.

Anbaugebiet: Teegarten Kaneroku Matsumoto

Geschmacksprofil: rauchiges Aroma mit einem Hauch Whiskyduft

Zutaten: Schwarzer Tee

Origin:	Japan
Dosage form:	Loose tea in aroma bag
Caffeine:	Caffeinated
Sweetening:	None
Production:	Conventional
Flavour:	Natural
Gluten:	Gluten-free
Lactose:	Lactose-free
Contents:	1 kg
Tea variety:	Black tea